PUNK: Chaos to Culture

   Od miesiąca nie mogłam zabrać się za pisanie posta. Gdy miałam wenę zazwyczaj musiałam się uczyć do testów, zaś gdy miałam czas zaczynałam pisać i nie umiałam skończyć. Jak wam minęła majówka? Bo u mnie pierwszy tydzień dość spokojnie, wyjechałam z rodzicami na tydzień i kaleczyłam się grając w tenisa (jeśli moje odbijanie piłki można było nazwać grą :D ) oraz wciągnęłam się w grę Scrabble. Ten tydzień również wolny, ponieważ są matury, więc na pewno wyskoczę ze znajomymi na rower ;) Planowałam dzisiaj iść na zdjęcia, ale kiedy już zaczęliśmy robić spadł deszcz...
For a month I could not get on with writing the post. When I usually had inspiration I had to study for tests, and when I had the time I started writing and I could not finish it.  How was the junket? First week passed fairly quietly, I went with my parents for a week and tried to play tennis (if my bouncing ball could be called a game :D) and I pulled up in the game Scrabble. This week is also free, because they are exams, so definitely jump out with friends on a bike ;) Today I planned to go to the pictures, but once when we started taking photos began to rain ...

Kilka zdjęć moich maluszków:
A few photos of kids:

PUNK: Chaos to Culture

6 maja w Nowym Jorku odbyła się w Metropolitan Museum of Art Costume Institute gala otwarcia najnowszej wystawy. Ekspozycja zatytułowana PUNK: Chaos to Culture, miała ona zbadać wpływ punk'u na modę od jego narodzin w 1970 roku poprzez ustawicznego dziś. Pojawiło się na niej wiele gwiazd, między innymi: Anne Hathaway ,Beyonce, Katie Holmes, Miley Cyrus, Kristen Stewart, Sarah Jessica Parker, Katy Perry, Emma Watson, Kim Kardashian, Amanda Seyfried, Jennifer Lawrence, Madonna, Jennifer Lopez, Jessica Alba, Nicole Richie i Nicki Minaj. Najbardziej mi się spodobała kreacja Sarah Jessici Parker oraz Emmy Watson, obie wyglądały prześlicznie.

6th of May in New York was held at the Metropolitan Museum of Art Costume Institute opening gala of the latest exhibition. The exhibition titled PUNK: Chaos Culture,it will examine punk’s impact on high fashion from the movement’s birth in the 1970s through its continuing influence today... There were many stars on it, such as: Anne Hathaway, Beyonce, Katie Holmes, Miley Cyrus, Kristen Stewart, Sarah Jessica Parker, Katy Perry, Emma Watson, Kim Kardashian, Amanda Seyfried, Jennifer Lawrence, Madonna, Jennifer Lopez, Jessica Alba , Nicole Richie and Nicki Minaj. The most I liked  Sarah's Jessica's Parker's and Emma's Watson's dress, both looked beautifully.

KIT KAT AND M&M CAKE - BIRDTHDAY

   W poniedziałek są 4-te urodzinki mojego braciszka, więc zabrałam się wczoraj za robienie tortu. Zamieszczam dla was przepis i efekt mojej długiej pracy:
   On Monday, are fourth birthday of my little brother, I took yesterday for making the cake. I put for you the recipe and the effect of my long work:

Potrzebne rzeczy:

• okrągła forma o średnicy 23cm
• folia aluminiowa
• 6x batoników KitKat (tych cienkich)
• kilka paczek M&M's bez orzeszków (ok. 2x duże paczki)

Składniki na biały spód:

• 300 g białej czekolady
• 1 szklanka śmietany kremówki (250 ml)
• 5 jajek
• 120 g drobnego cukru
• 250 g serka mascarpone
• 1 szklanka zmielonych migdałów
• 1 łyżka ekstraktu z wanilii

Składniki na górną część / czekoladowy mus:

• 250 ml śmietany kremówki
• 200 g czekolady mlecznej

PRZYGOTOWANIE SPODU:

1. Śmietankę kremówkę przelać do niewielkiego garnuszka, podgrzewać. Dodać do niej połamaną białą czekoladę. Cały czas podgrzewać (na niedużej mocy), mieszając, by czekolada się roztopiła, zdjąć z palnika.
2.Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć mikserem z połową cukru na lekką i jasną masę. Dodać do nich mascarpone, ekstrakt, migdały, roztopioną czekoladę. Zmiksować do gładkości.
3.Białka ubić na sztywno z resztą cukru. Wmieszać delikatnie do masy.
4.Formę wyłożyć papierem do pieczenia.Piec ok 60 minut w temperaturze 170 stopni. Uwaga z góry trzeba przykryć folą aluminiową
Gdy ciasto wystygnie przygotować mus czekoladowy.

 PRZYGOTOWANIE GÓRY (musu czekoladowego):
1. Czekoladę rozpuścić w kilku łyżkach śmietany, wystudzić. Resztę kremówki ubić, wymieszać ze śmietaną. 3/4 musu wylać na górę ciasta , resztą obłożyć boki.

WYKAŃCZANIE:
1. Wafelki Kit Kat przekroić poprzecznie w połowie.

2. Ciasto z boków przybrać wafelkami kit kat.

3. Na koniec rozsypać M&M's na górę.

IN ENGLISH

NEEDED ITEMS:

• round shape with a diameter of 23cm
• aluminum foil
• 6x KitKat bars (the thin one)
• several packages of M&M's without nuts (about 2x large packages)

INGREDIENS ON WHITE BOTTOM:

• 300 g of white chocolate
• 1 cup heavy cream (250 ml) = 1 cup 30% sour cream (250ml)
• 5 eggs
• 120 g caster sugar
• 250 g mascarpone cheese
• 1 cup ground almonds
• 1 tablespoon vanilla extract

INGREDIENS ON TOP / CHOCOLATE MOUSSE:

• 250 ml heavy cream
• 200 g of milk chocolate

1. Heavy cream pour into a small pot, heat. Add to it broken white chocolate. Continuously heated (at low power), with stirring, to the moment when chocolate get melted, remove from the burner.

2. The white part of egg separated from the yolk. Mix the egg yolks with half the sugar for a light mass. Add the mascarpone, extract, almonds, melted chocolate. Blend until smooth.

3. The white part of egg whip to stiff the rest of the sugar. Gently add to the mass, stirring all the time.

4. On form put the parchment paper for baking. Bake for about 60 minutes in a 170 degree temp note in advance you need to cover it with aluminum fola.

When the cake has cooled down to prepare chocolate mousse.

PREPARATION OF THE TOP OF CAKE (chocolate mousse):

1. Chocolate dissolved in a few tablespoons of heavy cream, cool. The rest of the heavy cream whip and mix with sour cream. 3/4 of  chocolate mousse put on the top of the cake, wrap the rest of the sides.


FINISHING:
1. Kit Kat wafers transversely in the middle.
2. Take the cake from the sides of the wafers KIT KAT.
3. At the end spill M&M's on the top

ORAZ KILKA ZDJĘĆ Z URODZIN

AND SOME PHOTOS FROM BIRTHDAY

PINK PUNCH LIPSTICK

NARESZCIE!!! Minął tydzień zanim udało mi się wstawić te zdjęcia. Były one robione przed świętami w centrum Białegostoku. Pogoda była bardzo ładna, nie biorąc pod uwagę szalonego wiatru ;) I jak widać na zdjęciach odważyłam się pomalować usta nową pomadką <3
FINALLY!!! It took me a week to put these photos on my blog. They were taken before Easter, in the center of Białystok. The weather was really nice, apart from crazy wind ;) And as you can see on the photos I dared to use my new lipcyick <3


Moja stylizacja to:
My outfit:
biała koszula  white shirt / MANGO
czarna spódniczka  black skirt / RIVER ISLAND
czarne buty  black heels / STRADIVARIUS
naszyjnik  necklace / STRADIVARIUS
czarne okulary przeciwsłoneczne  black sunglasses / H&M
Okulary przeciwsłoneczne pożyczone od przyjaciółki, ponieważ swoje niestety połamałam.
I borrowed sunglasses from best friend, because I broke mine.

BACKSTAGE:

Zdjęcia: Paweł Jeremi Gryko

Photos by Paweł Jeremi Gryko

SPRING BREAKERS

 Jak tam święta? Moim zdaniem stanowczo za krótkie, nie zdążyłam się porządnie wyspać... Pogoda niestety beznadziejna, jak pamiętam to w zeszłym roku w kwietniu śniegu raczej nie było, a najgorsze jest to że cały czas pada... Udało mi się pójść w lany poniedziałek do kina na SPRING BREAKERS. Film był ciekawy, nie wiem do czego mogłabym go porównać bo nic podobnego wcześniej nie oglądałam. Opowiada on o 4-ech dziewczynach Faith - Selena Gomez, Brit - Ashley Benson, Candy - Vanessa Hudgens oraz Cotty - Rachel Korine, które zbierały na SPRING BREAK (= jest to przerwa wiosenna na studiach), chciały wyjechać gdzieś by uciec od monotonności. By zarobić na wymarzone wakacje, obrabiają przydrożny bar z pistoletami na wodę w rękach xD Udaje im się!! Wyjeżdżają na długo oczekiwaną przerwę wiosenną. Imprezy, alkohol, narkotyki i sex oraz aresztowanie i w skutek tego więzienie, z którego wyciąga ich Alien - James Franco. W tym momencie zaczyna się ich przygoda, Alien - raper i gangster - ma dużo kasy, wielki dom, wszystko czym dziewczyny mogą się zachwycić. Jednak  Faith - Selena Gomez, gra tutaj dziewczynę wierzącą, spokojniejszą od swoich koleżanek, jest zdania, że wszystko się źle skończy, wraca do domu zanim sprawy stają się nieprzyjemne... Dziewczyny wtedy jeszcze nie wiedzą co je czeka... Rabunki, napady, kasa, broń, przyjaciółkom podoba się takie życie, lecz Alien ma również swoich wrogów... Cotty zostaje postrzelona, jest przerażona, idzie w ślady Faith, wraca do domu. Brit i Candy zostają, tutaj czują, że żyją, decydują o własnym życiu!!! Zakończenia nie zdradzę, zapraszam was do obejrzenia. Film może wydać się dla niektórych ciekawy, zabawy bądź obrzydliwy i beznadziejny. Ale uważam, że z czystej ciekawości warto go obejrzeć ;)

!!! Zdjęcia z sesji wstawię już JUTRO !!!

ZAPRASZAM RÓWNIEŻ NA INSTAGRAM'A

WELCOME TO MY INSTAGRAM